La Boulangerie Musslin

La boulangerie Musslin, tout comme la pharmacie du cygne, dispose d’une enseigne conçue par Hansi. On remarque qu'un Bretzel constitue l'enseigne principale. De plus, le porte-enseigne est composé de deux croissants, d'une baguette et d'un Kouglof alsacien. On peut constater que Kouglof et Bretzel,  produits typiquement alsaciens,  sont décorés du drapeau français sous diverses formes : fanions, fleurs,... .

Par cet ajout, Hansi transmet un message discret selon lequel l'Alsace fait partie de la France. Enfin on peut y voir l'ombre d'une souris  dans le coin près du mur : en référence au nom du propriétaire de la boulangerie Musslin, sur lequel Hansi s'est amusé à faire un jeu de mot avec "Missala" qui en alsacien se traduit par Petite Souris.